Ayran, Türk mutfağının vazgeçilmez bir içeceğidir. Fermente edilmiş yoğurt ve suyun birleşimiyle elde edilir. Geleneksel olarak soğuk olarak servis edilen ayran, serinletici ve ferahlatıcı bir içecektir. Yoğurt, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olan probiyotik bakteriler içerir ve vücuda faydalı vitamin ve mineraller sağlar. Ayran, Türk mutfağındaki yemeklerin yanında sıklıkla tercih edilen bir içecek olup özellikle yaz aylarında serinlemek için ideal bir seçenektir.